彩雲に恵まれて


会場の共和のもりセンターについて振り返ったら彩雲!

第2回 菌活講座 ミキ仕込み編終了しました。


山北町の共和地区は道々シカやタヌキがふつ~に歩いているようなところです。とっても自然に恵まれて、美味しい水が水道からでてくるところです。


この地域のお水(水道水じゃありませんよ)を使って今回のテーマのミキを仕込みました。


まずはみんなで呼吸をあわせてお米あらい


お米の気持ちになってお水をいれます

拝みあらいとも呼ばれているこの洗いかたは、お米一粒一粒の命の重さを感じながらてい